皆様こんにちは！

道内でも所々で桜が見え始めましたね。

暖かく心地のよい、春の到来です☆

今は春。あっという間に夏ももうすぐ！ということで・・・

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ウニをお待ちの皆様！大変長らくお待たせいたしました！

今年も６月よりウニ漁が解禁です♪

ウニは多くのミネラル分が含まれた昆布などの海藻を

エサにしており、栄養素の宝庫です。

ウニ独特の鮮やかなオレンジ色はビタミンＡに似た

働きをする物質によるもので、皮膚や粘膜を健康な状態に保ち

老化予防やがん予防にも効果があります。

また、貧血予防や肝臓機能の強化など多くの効能を持つ

タウリンも豊富です。

さらに、当館で提供させていただくウニは「塩水ウニ」！

凝固剤を使っていないため、素材の味を存分にお楽しみいただけます。

おすすめ生ウニ付のプランはこちら　↓

※生ウニについて

・ご提供できるのは６月１日～８月３１日までです。

・生ウニは殻付きではなく塩水ウニとしてご提供いたします

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ぜひこの時期にしか味わえない、新鮮で栄養もたっぷりのウニを

食べにいらっしゃいませんか？

ゆっくりと温泉につかり、旬なお食事と共に心も身体も

リフレッシュしましょう！

皆様のご来館を心よりお待ちしております☆